Vannak olyan termékek, amelyek észrevétlenül alkotják a nap alapját. Az árpa kása az egyik közülük. Egyszerű, nyugodt, nem gerjeszti az étvágyat, és nem okoz hirtelen energiaingadozásokat. És ugyanakkor hosszú ideig megőrzi a testet.
Vízzel vagy kis mennyiségű növényi tejjel is elkészíthető. Adjunk hozzá néhány csepp olajat és egy kevés zöldet. Nem díszként, hanem kiegészítőként. Minden – durva ízek nélkül, anélkül, hogy „túlzásba vinnénk”.
Egy ilyen étkezés után nincs vágy arra, hogy bármi mást „útközben” együnk. Nyugalom, kiegyensúlyozottság, egyfajta kiegyensúlyozottság uralkodik. Ez az alapja annak az állapotnak, amelyben a nap belső stressz nélkül telik.
